Proteïne Courgette Broodjes

Zondag bakdag.
Proteïne Courgette broodjes. Vol met eiwitten en voedingsstoffen. Goed alternatief voor gewoon brood. Gist, gluten, suiker en lactosevrij! Topper voor een sportief, gezond leven.

Wat heb je nodig voor 15 broodjes

• 3/4 Courgette
• 3 eieren (mixen in blender)
• 80 gr zaden mix (hennep-, chia-, lijnzaad) en
• 5gr bakpoeder (natriumbicarbonaat),
• 30 gr greenswhey proteïne (of eigen plantaardige proteïne zonder toevoegingen!)
• 2 eetlepels plantaardige yoghurt.
• Italiaanse kruiden, knoflook (vers of bio) bio peper en zeezout.

Recept

• Courgette en 3 eieren mixen in blender tot het vloeibaar/helemaal fijn is.
• Voeg hier vervolgens de zadenmix, de bakpoeder (natriumbicarbonaat), de proteïne en yoghurt aan toe.
• Als laatste gooi je alle kruiden er door.
• Verwarm de oven voor op 180gr en laat de broodjes er ongeveer 25 min in bakken.

Meer informatie
Ik begeleid onze sporters op voedingsgebied. Voor meer informatie en tarieven klik hier.

Meer informatie
Ben jij geïnteresseerd of wil je meer informatie? Mail mij dan via: patricia@ftpt.nl